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컬쳐디엔에프 '오늘도닭갈비' 경기 남부 총판 조인식외식프랜차이즈 및 식품유통기업 컬쳐디엔에프(대표 이정택)는 지난 20일 (주)삼부산업개발(회장 윤석경)과 경기 남부 총판 체결 조인식을 가졌다고 밝혔다. 이번 계약을 통해 컬쳐디엔에프는 오프라인 대형마트에 입점하게 되는 '오늘도닭갈비' '오늘도닭발' 제품을 출시하며 (HACCP)인증도 받았다. 기존 1kg(4인분) 기준이었던 제품을 뼈없는닭갈비(600g)으로 재패키징 함으로써 최근 증가 하고 있는 1~2인 가구 한끼 밥 밥찬이나 간단한 술 안주요리로 수요가 있을것으로 예측되며 오늘도국물닭발은 통뼈, 무뼈 닭발 2종으로 900g이다. 컬쳐디엔에프 관계자는 "총판계약서에 따라 초도물량 5톤 규모를 먼저 공급하게 될 것"이라며 "이를 기반으로 경기남부지역 18곳의 시에서 본격적인 마케팅을 전개해 앞으로 대규모의 물량공급을 기대하고 있다"고 설명했다 양사는 이번 계약을 통해 오늘도닭갈비, 닭발에 대한 다양한 판매 채널을 확보하고 오프라인 대형마트 입점을 통해 신규 고객 발굴에 상호 협력할 예정이다. 컬쳐디엔에프는 한국 외에도 베트남 등 해외시장에도 제품을 선보이며 활발한 고객 소통을 이어 오고 있다.
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컬쳐D&F '오늘도닭발' 24시무인밀키트 판매점 판매컬쳐D&F ‘오늘도닭갈비’가 양념닭갈비에 이어 신제품 국물통뼈닭발, 국물무뼈닭발 총 3종을 무인밀키트 판매점 ‘과일팜24’에서 판매를 시작했다. 동탄점을 시작으로 인천 송도점, 화성점까지 발을 넓히고 있고 상당히 빠른 속도로 가맹점이 늘어나고 있는 추세이다. COVID19 시대에 맞춰 SNS를 통한 여러 품목들의 공동구매가 활발해지며 빠르게 넓혀지고 있는데 먹거리가 단연 1순위로 올라가는 추세이다. 트렌드에 맞춰 ‘컬쳐D&F’도 SNS와 기타 온라인을 통해 공동구매 사업에 뛰어들었다. 이미 ‘영지마켓’, ‘과일팜24’와 체결을 통해서 일부 진행중이며 해외에서 지원을 받아 영역을 더 넓혀 갈 것으로 보인다. 그리고 얼마 남지 않은 추석명절에 선물세트 제작도 준비중에 있다. ≪추석명절 선물세트≫ 양념닭갈비1set, 간장닭갈비1set 우동사리, 치즈사리, 떡사리 구성으로 32,000원 2,000세트 예정. 9월1일부터 2주간 사전예약 실시 -------------------------------------------------------------------------------- '본사에서 까다로운 공정과정을 처리하고 완제품을 포장하여 공급해주기 때문에 소비자는 완제품을 받아 간단한 조리로 맛 볼 수 있다. SNS를 기반으로 온라인마켓의 성장과 동시에 다양한 채널의 셀러브리티들과 협업을 통해 보다 생산성을 높여 여러 고객층에게 좋은 품질의 음식으로 다가 갈 계획이라고 한다. 한편, 컬쳐D&F ‘이정택 대표’ 는 온라인 사업부를 만들어 좀 더 체계적인 시스템으로 온라인 마케팅을 진행 할 것이다. 라고 전했다.
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철판닭갈비 전문점 오늘도닭갈비, 할인 이벤트 공동구매 셀러 모집출처 - 컬쳐데일리푸드 '오늘도닭갈비' 철판닭갈비 전문점 ‘오늘도닭갈비’(대표 이정택)는 닭발을 선호하는 매니아를 위해 국물통뼈닭발, 국물무뼈닭발 2종을 47% 할인하여 ‘영지마켓’에서 공동구매 이벤트를 진행한다. 최근 공동구매가 활발해지며 그 범위가 빠르게 넓혀지고 있다. 먹거리 부터 생필품, 인테리어 소품까지 공동구매로 현명한 소비가 가능하다. '오늘도닭발'은 본사에서 모든 까다로운 과정을 처리하고 완제품을 포장하여 공급해주기 때문에 소비자는 완제품을 받아 5분만 데워주면 조리가 끝나는 간편한 장점이 있다. 영지마켓 운영자는 “중소기업 간에 지속적인 상생협력이 필요하다.”며 “SNS 컨셉에 맞는 상품을 중심으로 판매가 가능하며 직접 맛보고 그 상품을 홍보하여 적극적인 판매가 가능하다 ”고 말했다. SNS를 기반으로 한 1인 마켓의 급성장함에 따라 다양한 채널의 인플루언서와 협업을 통하여 제품의 고객층의 접점을 넓혀 고객층을 확보할 계획이다. 한편, 컬쳐D&F는 포스트 코로나를 위해 배달, 테이크아웃의 서비스를 강화하는 등 코로나19사태로 늘어난 '집콕족'을 위해 닭갈비 밀키트를 출시했다. 양념닭갈비는 1kg 구성으로 4인가족이 즐기기에도 충분하며, 다양한 사리를 추가하여 내 입맛에 맞게 주문 할 수 있는 점이 장점이다.
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'오늘도 닭갈비' 신메뉴 '오늘도 닭발' 출시컬쳐D&F가 각 가맹점에 제공하는 포스터 이미지 [출처 : 컬쳐D&F] 컬쳐D&F의 닭갈비 브랜드 '오늘도닭갈비'가 신메뉴'오늘도닭발'을 선보인다. 통뼈닭발과 무뼈닭발, 여기에 국물까지 더해 매운 음식을 즐겨먹는 매니아들과 닭발을 선호하는 고객을 위한 메뉴다. 닭발메뉴는 세척과 조리 과정이 까다로워 자칫 잘못 조리하면 잡내로 인해 오히려 소비자로부터 외면받을 가능성이 높아 메뉴로 선택하기가 어려운 점이 있다. 하지만 컬쳐D&F에서 출시한 '오늘도닭발'은 본사에서 모든 까다로운 과정을 처리하고 완제품을 포장하여 공급해주기 때문에 가맹점은 완제품을 받아 끓는 물에 5분만 데워주면 조리가 끝나는 장점이 있다. 5분 조리만으로도 잡내없이 맛있는 닭발을 손님에게 내어 줄 수 있어 식당 회전율을 높이고, 고객의 만족도를 높일 수 있어 가맹점 매출 증진에 큰 도움이 된다. 컬쳐D&F 김성일 본부장은 "가맹점과 동반성장을 위하여 노력하며 2021년 100개의 가맹점을 목표로 하고 있다"면서 "최선을 다해주는 가맹점의 노고에 보답하기 위해 앞으로도 최선을 다하겠다"고 말했다. 한편, 컬쳐D&F는 포스트 코로나를 위해 배달, 테이크아웃의 서비스를 강화하는 등 코로나19사태로 늘어난 '집콕족'을 위해 밀키트를 출시했다. 양념닭갈비는 1kg 구성으로 4인가족이 즐기기에도 충분하며, 다양한 사리를 추가하여 내 입맛에 맞게 주문 할 수 있는 점이 장점이다. 오늘도닭갈비 밀키트는 스마트스토어에서 구매 할 수 있다. 평일 오후3시까지 주문 시 당일 제조·발송한다. 컬쳐D&F 이정택 대표는 "요리하는 즐거움과 함께 오늘도닭갈비와 일상, 홈파티, 야외 캠핑 등에서 간편하면서도 특별하게 즐겨보시길 바란다"고 말했다.